今年5月,除了中国,冠状病毒继续肆虐全球。外国不知道什么时候控制它。中国的牛肉进口已经完全停止,导致国内牛肉市场的缺口日益扩大。这个问题会变得越来越严重吗?东哥分析了国内肉牛市场和基础活牛的未来趋势。
国内牛肉市场正在消费春节前储存的牛肉。大量的牛肉在春节前后被屠宰出售。然而,由于冠状病毒,牛肉的销售被停止,只有在病毒得到控制后才能储存。这段时间是消耗那部分牛肉的时候,导致肥牛的价格永远不会上涨,而小牛的价格却在一步步上涨。这使得许多养牛者担心,如果此时捕获的肥育基础牛在上市时处于低水平,将会减少大量利润。
事实上,这个问题没什么好担心的,东哥会替大家算账的。首先,去年上市的育肥牛价格非常好,大量从事育肥牛的农民都获得了非常丰厚的利润,许多人人均收入超过1万元。这是有原因的。前年或去年年初捕获的小公牛价格很低,当它们走出市场时,肥牛的价格飙升。这两个因素的结合导致养牛农民的利润急剧增加。当养牛者看到育肥牛的利润如此之大时,他们饲养的小公牛开始高价出售,至少比去年同期上涨了近2000元。
这个价格对育肥牛实际上是有利可图的。如果育肥牛的价格不低于16元,如果把优质西门塔尔牛提高到1500公斤以上,利润不低于5000元。如果价格上涨,它将赚5000多元。如今,由于市场因素,捕捉小牛的价格很高。育肥小牛的价格太高了。如果小牛的价格不上涨,谁来饲养奶牛呢?养牛业的发展是相辅相成的,否则就会违背市场发展规律。
在当前形势下,养牛业的未来发展还是很有希望的。牛的生长周期和繁殖周期都很长,因此不可能快速发育。由于内外因素,国内牛肉缺口较大,下半年牛肉价格上涨的可能性很高。一旦牛肉价格上涨,小牛市场也会跟着上涨。外来冠状病毒不知道什么时候会结束。今年进口牛肉估计很糟糕,所以我们只能依靠国内牛肉供应。面对如此巨大的市场需求,国内供给将逐渐显得无力应对,只有提高价格才能平衡市场需求。
即使恢复进口牛肉,也需要几个月的时间来重新申报,然后进行检疫。这一时期的牛肉供应仍需国内解决。差距会越来越大,根本无法解决。养牛者不必为此担心。只要奶牛的健康和质量得到保证,当它晚些时候出来的时候,这是一个多赚少赚的问题。