我认为端午节的影响已经减弱了。可以合理地说,猪肉价格在节后会继续下跌,但现在猪的价格又在上涨。许多人不太高兴。毕竟,消费者只能购买昂贵的猪肉。去年同期生猪平均价格只有9元,但现在已经涨到17元,表明养猪户未来的利润仍然相对较大。
首先,今天的猪价
今天,总体平均价格保持在17.31元/公斤,比昨天下降了0.09元/公斤。11个地区生猪价格上涨,6个地区生猪价格下跌,11个地区生猪价格稳定。生猪最低价格为15.5元/公斤,同样最高价格为19.6元/公斤。
在中国东部,江苏的生猪价格下降了0.15元/公斤,但山东的生猪价格却上涨了0.05元/公斤。由于市场消费和屠宰企业降价,生猪市场迎来了一段震荡期。在中国中部也是如此,那里的猪价格在大多数地方都很稳定,河南的猪价格下降了0.15元,而白条肉的价格也在波动,所以猪的整体价格在继续变化。
中国南方的生猪价格再次下跌,早在端午节之前,当地的生猪采购就已经完成。然而,由于消费力不足,价格也有一定程度的下降,但总体形势保持稳定,预计未来将会有一个稳定和下降的市场。
南方的整体市场形势不景气,但北方的市场形势正在好转。东北的涨幅相对较大,结束了连续多日的市场低迷,总体涨幅为每斤0.35-0.55元。辽宁猪的价格已经超过17元大关,每斤16.7-17.6元。中国北方的生猪价格也在全面上涨,每斤上涨0.05-0.35元。许多人对有利的市场条件印象深刻。
北方生猪价格反弹强劲,但也因为雨势的到来,收购并不顺利,而屠宰企业的价格出现了小幅调整,因此迎来了上涨局面。西北地区保持稳定增长,而西南地区略有下降。市场消费仍然很低,下游货运量不高。因此,生猪价格迎来了一个紧张的调整期。
第二,猪的价格是多少?
1.生猪供应
目前,大多数猪是一月出生的小猪。此时的成活率并不太高,而且是在夏季育肥,而且生长速度慢,所以猪的体重和屠宰量都在下降。与此同时,今天对储备肉释放的影响减少了,许多养猪户会在释放前出售猪,所以屠宰企业不能降低价格。
2.消费者需求
在端午节消费吃紧的情况下,这些屠宰企业自然会加快生猪采购,以弥补市场缺口,从而保持生猪价格稳定。此外,繁忙的农业仍在继续,肉类食品的消费是必不可少的。此外,学校假期的推迟和摊点经济的繁荣使得生猪价格在短期内稳步上涨。
3.7月和8月的市场情况如何?
作者认为未来两个月的冲击应该是微弱的。毕竟,今天库存的生猪并不多。此外,由于天气炎热,猪肉的消费需求并不太高,价格的上涨让消费者抱怨他们不想再吃猪肉了。
正因为如此,生猪价格将在未来两个月稳步下跌。然而,我们仍然需要考虑进口因素。目前,中国已暂停从五个国家进口猪肉,这将使国内猪肉价格稳定。你怎么想呢?