人们视食物为天，视食物为安全。食物是人口生存的基本条件。食物也是一个国家稳定发展的基石。任何强国都必须把粮食安全放在第一位。中国是一个粮食生产大国，也是一个人口消费大国。除了自己的粮食生产，中国还需要进口某些粮食来补贴国内粮食短缺。最近，越南和其他国家突然宣布禁止食品出口，这引起了许多人的担忧。

越南停止大米出口，大米会上涨吗

3月25日，越南官员宣布，越南将暂停签署新的大米出口合同和国内大米出口，直至3月28日。越南给出了一个很好的理由。由于今年天气不好，水稻产量可能会大幅下降。此外，由于非洲蝗灾的影响，印度、巴基斯坦和其他国家的粮食供应已经减少。目前，当全球流行病蔓延时，由于担心国际粮食价格急剧上涨，必须优先确保国内粮食供应的安全。与此同时，俄罗斯、哈萨克斯坦和其他国家也出于同样的原因限制和禁止了本国的食品出口。

随着新流行的疾病继续在世界各地蔓延，许多国家宣布限制出口食品的供应。在全球消费者囤积粮食的影响下，全球农业库存最近也大幅上升。在这样的前提下，中国的粮食会受到多大的影响？大米价格会上涨吗？

为什么我们国家进口大米，难道不够吃吗？

中国是世界上最大的大米生产国，也是世界上主要的大米进口国之一。每年，大米的总产量超过2亿吨，大米的年进口量约为300万吨。看着这些数据，你是否觉得仅仅吃是不够的，因为这不仅仅是大米生产国进口大米的原因？事实上，这也是几年前中国人喜欢购买日本厕所的原因。这就是质量问题。

虽然中国的水稻产量相对较高，但总体质量并不高，特别是与越南、泰国等水稻优生地区相比，仍存在一定的质量差距，不具备市场竞争力。因此，出现了一种现象，即大型大米生产商不得不从国外进口大米。

然而，这并不意味着中国的大米供应不足。相反，近年来随着中国农业的快速发展，水稻和小麦、玉米等主要粮食作物的产量持续大幅增长，甚至出现产能过剩的迹象。根据已公布的数据，2019年中国全年粮食产量达到6.64亿吨，其中水稻2.1亿吨，小麦1.34亿吨，玉米2.6亿吨，居世界第一，是真正的粮食大国。进口大米只是市场需求，不是我国大米的短缺。

总的来说，中国的三大粮食生产国已经实现了自给自足，并拥有丰富的粮食储备。即使外国停止出口粮食，也不会对中国的粮食价格产生太大影响。特别是大米，根据国家粮油数据，从2019年到2020年，中国的大米供应量将增加2.128亿吨，而年消费总量将超过1.981亿。当供应超过需求时，价格如何上涨？

因此，我们认为许多国家的食品出口禁令将对高端食品品牌产生一定影响。毕竟，数量很少，价格还有上涨的空间。然而，对于普通食物来说，影响不会太大。毕竟，大米产能过剩也是事实。毫不奇怪，今年普通大米的最低收购价将再次稳步下降。