时间过得真快！它将很快进入农历四月。自春节以来，猪肉价格一直呈下降趋势，尤其是在4月份，猪肉价格大幅下跌，许多地区的猪肉价格首次跌至每公斤16元。现在我国的疫情已经到了最后阶段，疫情过后猪肉价格还会继续下跌吗？

疫情爆发已经三个多月了。在疫情的影响下，它不仅给人们的生活和出行带来了极大的不便，也导致了猪肉价格的持续下跌。现在这种流行病在中国已经到了最后阶段。许多人担心疫情过后猪肉价格是否会继续下跌。就我个人而言，我认为疫情爆发后猪肉价格下跌的可能性很小，而且价格上涨的可能性也很大。这主要基于以下几点：

首先，我国生猪数量仍然不足。2018年下半年，中国爆发了非瘟疫。在非瘟疫的影响下，我国生猪数量大幅下降。直到那时，生猪价格才在2019年下半年快速上涨。尽管去年下半年中国开始鼓励农民养猪，但由于非传染性疾病的频繁发生，农民不敢贸然扩大养殖规模。因此，我国生猪数量仍然不足。由于生猪短缺，猪肉价格不会下降。

第二个原因是许多国家限制谷物出口，饲养成本将会增加。目前，国外疫情形势严峻。为了防止疫情扩散，14个国家宣布了暂停食品出口的政策。中国每年从国外进口大量玉米和大豆用于深加工。如果这些国家长期不恢复粮食出口，中国的玉米和大豆价格肯定会上涨。玉米和大豆价格上涨后，猪饲料价格将受到影响，农民的养殖成本将增加，猪肉价格下跌的可能性极低。

第三，猪肉储备不足。自去年下半年中国猪肉价格开始上涨以来，为了调控市场上的猪肉价格，中国一直在不断地将储备肉投放市场，特别是在疫情最严重的两个月，湖北省和其他疫情最严重的省市依靠储备肉来满足日常的猪肉需求。因此，在疫情有所缓解后，中国将购买大量猪肉来弥补储备猪肉的不足，从而导致猪肉价格上涨。

总而言之，疫情过后，猪肉价格下跌的可能性很小，上涨的可能性也很大。事实上，许多地区的餐馆已经开始复苏，猪肉价格也开始上涨，所以今年猪肉价格不太可能再次下跌。