受新一轮肺炎疫情影响，一些国家和地区出于粮食安全考虑，逐步限制粮食出口，引发了对粮食供应的担忧。那么，粮食供求会不会短缺？人们的米袋子安全吗？

对此，国家粮食和物资储备局副局长卢景波告诉中国之声，中国有信心、有资格、有能力应对风险和挑战。公众不必过度恐慌，也不必抢购粮油。

库存中有大量的谷物，不仅够自己用，也够出口。

最近，受全球疫情迅速蔓延的影响，越南、泰国等国家纷纷宣布食品出口限制。联合国粮食及农业组织也警告说，如果不及时采取有效的干预措施，全球粮食供应链可能会中断。这会对中国的口粮安全产生影响吗？对此，国家粮食和物资储备局副局长卢景波表示，中国的粮食储备非常丰富，确保市场供应没有问题。

卢景波:“中国的粮食库存目前处于历史高位，品种结构相对合理，能够完全满足市场供应的需要。一些国家限制谷物出口，这对大米、小麦和其他口粮的国内供应几乎没有影响。例如，小麦和大米连续几年的产量都超过了他们的需求，而且库存非常充足。目前的库存水平可以保证一年的供应能力，即使不进口，也能充分保证国内市场的供应。”

近年来，通过实施“粮食基本自给、口粮绝对安全”的粮食安全新理念和“藏粮于地、储粮于技”战略，我国粮食生产能力稳定，保持了历史高位，实现了粮食产量连续五年超过1.3万亿公斤的历史性“16年连续丰收”。

根据公共数据，2019年，中国不仅为自己生产了足够的大米，还出口了270多万吨大米，成为世界主要大米出口国。卢景波说，少量进口粮食是为了调剂余缺或提高质量。

卢景波:“小麦和大米是少量进口的，主要用于品种调整。以2019年为例，大米和小麦进口仅占国内消费的1.8%和2.3%。由于谷物的连续丰收，小麦和大米的产量超过了需求。”

确保“疫病”米粉整体供应的联动机制

新皇冠肺炎爆发以来，国家粮食局在全国范围内部署了粮食和物资储备部门，密切关注粮油市场供求的异常波动，加快粮油企业恢复生产。截至4月1日，粮油保障供应合作机制的37家重点加工企业已全部开工，日加工小麦46.5万吨，大米48.7万吨。卢景波表示，这些措施确保了“疫情”米粉的整体供应。

卢景波:“自新的冠状肺炎疫情爆发以来，国家粮食局建立了日常监测和报告制度，以确保粮油供应和价格稳定。它还建立了湖北与周边省份之间的协调联动机制，以确保武汉和湖北等重点地区的成品油供应。”

此外，各地积极落实中央“稳政策、稳地区、稳产出”的要求，采取措施稳定夏粮生产。

卢景波:“整个夏粮生产形势是好的。各地都在采取措施搞好春耕生产，争取夏粮丰收。我们还准备尽早收购夏粮。由于小麦最低收购价政策已经实施了几年，政策库存现在处于历史最高水平。从目前情况来看，今年夏粮收购仍面临一定的库存压力。我们正在积极采取措施，加快库存消化，加大储粮力度，增加仓储设施，确保粮食安全储存