今天,去超市的猪肉价格仍然是28元一公斤,可能比前期略低,但总体上仍处于较高水平。我们农村家乡市场的猪肉价格比城市低几美元,现在24元一斤大约23 ~ 1公斤。如果我们看看去年这个时候的猪肉价格,我们当地农村现在的价格是12元11 ~ 1公斤。也就是说,一年后,尽管生猪价格经历了最强劲的上涨,但现在已经回升,但仍是过去的两倍。2020年猪肉价格会下跌吗?它能回到正常水平吗?今天我们将一起讨论这个话题。
首先,猪肉价格的下降是肯定的。
总的来说,中国猪肉的供需矛盾仍然存在,而且供给仍然小于需求,因此猪肉价格将保持高位。然而,为了稳定市场价格波动,国家采取了许多措施来增加猪肉供应,如积极鼓励农民发展养殖业,鼓励农民发展规模化养猪。同时,国家还定期向市场发放中央猪肉储备,希望增加猪肉供应,稳定市场价格波动。此外,自去年下半年以来,中国增加了从国外进口猪肉,这在一定程度上对中国猪肉价格的下降产生了积极影响。因此,总的来说,2020年中国猪肉价格肯定会继续下调,这是毫无疑问的。
其次,年底前猪肉价格下跌的空间有限。
尽管猪肉供应将继续增加,猪肉价格将逐渐下降,但总体而言,猪肉价格在2020年底前仍有有限的下跌空间。现阶段是猪肉消费的稳定期,也可以说是猪肉消费的淡季。因此,价格会有一定程度的波动。然而,进入下半年后,国民经济生产逐渐恢复,老百姓的日常生活秩序完全放开。此外,年底已经是猪肉消费的旺季,所以到年底对猪肉的需求将进一步增加。当生猪生产能力尚未完全恢复,或年底前难以恢复时,猪肉价格不可能完全恢复正常水平。
第三,猪肉价格可能会在明年下半年回到正常水平。
去年年底,许多专家预测,到今年年底,生猪价格应该会逐步回到正常水平,这一波生猪周期上涨将会完成,从而转向下行通道。然而,由于春节期间突发的新皇冠肺炎疫情,中国的国民经济生产活动停滞了一段时间,老百姓的正常生活秩序也受到了干扰。作为农民,他们没有办法在最初的几个月里积极发展农业和扩大规模。因此,猪肉供应周期可能不得不推迟。如果从现在开始至少需要8到12个月的时间来繁殖和育肥猪,那么明年春节之后。在市场完全放开和放松之后,猪肉价格可能要到今年下半年才会真正恢复正常。