13元的猪肉价格何时会回到1公斤三个因素阻止了生猪价格的下跌

2020-04-17 10:27  来源: 老张谈三农

从目前的情况来看,猪的价格不可能在短时间内降到1公斤13元,也几乎不可能说1公斤13元和15元。你为什么这么说?我敢肯定老张不是什么都没说。在这里,老张将简要谈谈我的理由。你认为这有意义吗?

首先,母猪的生产率还没有完全恢复。截至3月底,我国存栏母猪数量的回收率已达到76%。我们应该知道,母猪的数量直接决定了育肥猪的数量,而育肥猪的供应与猪肉的价格直接相关。猪肉价格在13元的时代,我国能够培育出700多万头母猪,因此很明显,巨大的母猪缺口仍然难以在短时间内恢复,仔猪价格仍将相对较高。因此,老张似乎认为小猪的价格比猪肉的价格更可靠。随着母猪数量的增加,价格将不可避免地首先受到影响。因此,仔猪价格在接下来的一段时间内将会稳步下降,据保守估计,正常价格将基本恢复到年底。

第二,猪肉消费需求巨大。除了猪肉供应紧张,猪肉价格高的一个重要原因是我国公众的过度偏执。据了解,中国居民年平均猪肉消费量达到43公斤,占我国人均肉类消费量的60%以上。巨大的猪肉消费市场和14亿的人口基数造就了我国巨大的猪肉消费基础。因此,即使进口冷冻猪肉不断投放市场,猪肉价格也很难大幅下降。事实上,这只是沧海一粟。

第三,养猪成本正在增加。从2019年下半年至今,全国已建成数万个新的养猪场养殖基地,甚至多达100万个养猪场。虽然这些养猪场有许多优惠政策,但建设成本一点也不低,因为材料、劳动力和其他成本现在都增加了。此外,猪饲料价格也异常上涨。豆粕价格已经达到每吨3400元,玉米价格也将上涨。据行业估计,从2018年至今,养猪成本至少增加了12%。

事实上,我只想告诉我的朋友们,并不是猪的价格不愿下跌,而是市场不允许他们这样做,现在养猪更困难。随着生猪价格的上涨以及饲料和劳动力成本的增加,养猪成本越来越高,养猪成本风险日益增加,但利润变得越来越透明。特别是随着大型养猪企业的参与,零售和小型养猪户的生存空间越来越小,养猪业逐渐成为资本竞争的战场。一旦行业内大规模资本扩张,生猪价格的定价权将从屠宰中心转移到生猪企业。那么生猪价格可能不会像以前那样有明显的“生猪周期”。因此,养猪业的大洗牌已经悄然进行。有兴趣的朋友可以关注老张。我们将在下一篇文章中讨论如何缓慢重组。如何打破游戏?谢谢大家!

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