最近，有关部门宣布中国将于3月恢复生猪生产。恢复生产的情况继续改善。能够繁殖的母猪已经连续六个月反弹，三月份增长了2.8%。生猪数量连续两个月增长，三月份增长3.6%。新生仔猪连续生长了两个月，三月份的增长率甚至达到了7.3%。随着生猪产能的恢复，中国猪肉价格也迎来了下跌。目前，全国猪肉价格如下：

河南省莒县白肉22元/斤，山西省新疆县白肉25元/斤，辽宁省瓦房店白肉26.5元/斤，河北省辛集市白肉20.9元/斤，河南省邓州市白肉21元/斤，山东省东昌府区白肉21元/斤，四川省东坡区白肉25元/斤，萍乡县白肉22元/斤福建仙游县白肉22元/公斤，甘肃凉州区白肉21元/公斤，山东诸城市白肉25元/公斤，河北桥东区白肉21元/公斤，山东章丘市白肉21.2元/公斤，吉林舒兰市白肉25元/公斤，安徽砀山县白肉22.5元/公斤，辽宁昌图县白肉25元/公斤，江苏东海县白肉23.5元/公斤。

从上述地区的白肉价格中不难发现。目前，大部分地区的白肉价格已经降到25元以下，市场上分割的猪肉零售价格基本上在25元到28元之间。尽管与2月份相比有显著下降，但消费者预期的10元猪肉价格仍有很大差距。10元的猪肉什么时候来？从近期有关部门发布的猪肉产能恢复预测可以推断出来。

据估计，2020年的猪肉产量将达到3934万吨，相当于2000年中国的猪肉产量水平。然而，中国的猪肉产量预计将在2021年恢复到2010年的5000万吨水平，到2022年，产量将在2018年逐步恢复到5400万吨的正常水平。也就是说，猪肉价格将不得不等到2022年，当他们回到10元的水平。猪肉价格将保持高位，直到2021年。根据产能恢复的预测数据，猪肉价格预计将在2020年稳定在25元左右，2021年为20元，2022年为15元。

自去年10月高价猪肉上市以来，已经过去了半年。尤其是今年，它受到了新的皇冠肺炎的影响。许多居民的收入下降了，而物价却上涨了。虽然猪肉的价格已经下降，但对每个人来说都觉得越来越贵了。我希望中国的猪肉生产能力能尽快恢复，每个人都能尽快吃到10元的廉价猪肉。