因为猪的流行而提高的肉的价格还能回落到以前的价格吗？

说明：去年疫情未发生时，猪肉价格基本上是13元12 ~ 1公斤。在生猪流行期间，由于生猪短缺，猪肉价格上涨到每公斤40元。今年，虽然猪肉价格下跌，但猪肉价格也在30元一公斤左右。那么，由于生猪疫情而上涨的肉类价格还会回落到之前的价格吗？普拉姆认为，猪肉的价格也是由市场经济因素造成的。如果生猪存栏达到饱和，猪肉价格每13元可降至12 ~ 1公斤。我将分析具体原因：

最近，生猪价格也有所下降，这是自2020年春节以来的首次下降。让我们先看看今天全国的生猪价格。据有关统计，4月9日，全国瘦肉型猪平均价格为16.90元/公斤，比昨天下降0.015元/公斤。根据全国28个省、市、自治区的统计，4个省市有所增长，13个省市保持不变，9个省市有所下降。目前，海南生猪价格最高，目前为19~19.20元/公斤，与昨天持平。全国最低价格是新疆，目前的价格是15.50元/公斤，与昨天持平。

然而，生猪价格下跌有几个主要原因。一是猪肉市场的消费持平，以及储备肉的供应和生猪存栏量的增加。我将逐一解释具体原因。

尽管在这段时间内工作已经恢复，生猪流量已经恢复正常，但许多学生还没有开始上学，特别是大学生，这导致了这段时间猪肉消费的下降。此外，4月份一些储备肉的释放也给生猪价格的上涨带来了一定压力。由于储备肉价格相对较低，在某些情况下，生猪价格也有所下降。此外，今年生猪数量的增加也给生猪价格的上涨带来了一些阻力。因此，在这段时间内，生猪价格下降并不奇怪。

作者认为，猪肉价格仍能回落到以前的水平，13元12 ~ 1公斤左右，但不是现在：

首先，养猪业的规模仍然相对较低，需要一段时间才能恢复正常价格。

然而，国家统计局的统计数据显示，2019年将有5.4亿头猪投放市场，而只有4000万头猪将投放市场，不到10%。尽管与去年相比，今年的猪数量增加了很多，但根据农业和农村事务部对全国400个指定县的监测，2月份能繁殖的母猪数量比去年同期每月增加1.7%，比去年同期连续五个月增加10.0%。全国27个省的母猪数量逐月增加，比1月份增加了5个省。但是，1.7%的增长率太低，供求矛盾没有改变。因此，恢复正常的猪肉价格还需要一段时间。

第二，12 ~ 1公斤13元的猪肉价格明年可能会达到。

由于生猪的周期性，生猪也遵循“三年一周期”，即“一年持平，一年上升，一年下降”的状态。这是什么原因？由于母猪的生殖周期很长，母猪从怀孕开始到产下小猪要经历4个月的妊娠期。然后小猪将度过7个月左右，或者退出市场，或者成为后备母猪，这将需要将近一年的时间。然而，储备母猪需要一年的时间来生产下一代。因此，至少在明年的这个时候，将小母猪繁殖到下一代。但是在这个过程中，不包括其他一些因素。

因此，尽管去年猪肉价格因为去年的生猪疫情而上涨，但猪肉价格要回到12~13元的正常水平还需要一段时间，至少要到明年的这个时候。