昨天是我们村的一次大聚会。突然,我发现已经有卖新大蒜的小商贩了。时间过得太快了。虽然现在市场上的新大蒜还很嫩,而且离成熟还有将近一个月,但是今年的大蒜价格比去年低很多,那么今年大蒜价格下降的原因是什么呢?大蒜还有好价钱吗?
去年,大蒜的价格全年都相对较高。尽管它没有“大蒜很硬”的价格高,但去年大蒜的价格如此之高,以至于许多人买不起。然而,自今年春节以来,大蒜的价格与去年不同,但一直在持续下跌。目前,由于新大蒜已经在河南省部分地区上市,新大蒜的价格现在是每3元1公斤左右。看起来价格还是很好,但是现在市场上新大蒜的数量很少。当大蒜在五月下旬上市时,大蒜价格自然会再次下跌。
今年大蒜市场不太好的原因主要有以下几个方面:第一,大蒜种植面积增加了。去年大蒜的价格非常好,大蒜种植者每亩大蒜的收入在6000-8000元之间。在如此高的经济效益下,越来越多的大蒜种植者在去年冬天开始前种植大蒜。据统计,2020年大蒜的面积将比去年增加33%。当新的大蒜投放市场时,大蒜面积的增加自然会导致大蒜价格的下降。
其次,大蒜出口受到了疫情的影响。中国是世界上大蒜的主要出口国。据统计,世界上90%的大蒜来自中国。然而,春节前,中国受疫情影响,大蒜出口受到影响。我国的疫情刚刚得到控制。海外疫情的爆发再次影响了大蒜出口。由于大蒜制造商手中的大蒜库存过多,新大蒜即将上市,大蒜制造商自然会降低大蒜的价格来销售储存的大蒜。
第三个原因是受闰年四月的影响。2020年,将会有一个额外的四月,也称为闰年四月。在闰四月的影响下,春季低温将会延长,晚春寒冷天气的概率将会增加。在这样的天气影响下,大蒜自然会影响大蒜的生长发育,从而降低大蒜的品质和产量。
综上所述,由于今年中国大蒜种植面积的突然增加,加上疫情和闰年四月的影响,大蒜出口受到影响,大蒜质量下降,这自然会导致大蒜价格下跌。据有关专家介绍,新大蒜上市时,价格可能在每公斤1元至1.5元之间。虽然大蒜的价格不是很低,但据信,与去年每公斤3元的收购价相比,许多大蒜种植者协会承受不起这个差价。