最近,猪的价格全面下跌,进入了20元的时代。生猪价格已进入3月份,迎来了今年最大的调整。特别是在过去的两天里,猪肉价格遭遇了一场"滑铁卢",而且"绿漂"现象已经出现在所有的线。许多地方的猪肉价格已经降到每公斤25元。结果,养猪户也处于恐慌状态,担心刚刚为他们的猪舍支付高价的猪会跌到10元时代。
国内生猪价格全面崩溃有三个主要原因:
首先,进入2020年后,国内生猪市场持续改善,价格稳定下降。然而,不久前在湖北又爆发了一次非洲猪瘟,随后在过去的两天里又爆发了几次非洲猪瘟病毒。结果,大量农民出售了大量的活猪库存,使得市场上的活猪供应充足,各地的活猪供应超过需求,价格下跌。
其次,自今年以来,为了确保猪肉供应和稳定猪肉价格,中国在短短三个多月内分批投放了近23万吨库存猪肉。应该注意的是,去年只投放了19万吨储存猪肉。冷冻肉的价格比新鲜肉每公斤低15%~50%。目前冷冻猪肉的平均价格是每公斤17.7元,而新鲜猪肉的价格仍然是25元。猪肉价格下跌是不可避免的。
第三,今年春节期间,猪肉价格非常高,一度突破每公斤40元的市场,导致消费者对猪肉的消费大幅下降。人们开始吃牛肉、鸡肉、羊肉和其他肉制品,这导致了对猪肉的需求疲软。此外,由于新皇冠疫情的影响,中国大部分学校尚未开课,工人也没有完全重返工作岗位,因此整体市场消费并不好。因此,猪肉供应之间的矛盾在短时间内有所缓解,奇怪的是猪肉价格在这个时候不会下跌。
第四,由于冠状病毒的流行,活禽及其蛋的价格在过去一段时间内大幅下降,特别是在一些已经关闭的城市。活禽交易市场已将活禽价格降至低点,鸡蛋价格也大幅下跌。现在这个国家已经恢复了正常的交通,使得活禽及其蛋受到消费者的欢迎。毕竟,鸡鸭的低价导致一些低收入消费者开始大量购买家禽和鸡蛋,从而减少了对猪肉的需求。
现在问题出现了。目前,中国猪肉价格已经大幅下跌,进入20元时代。他们会继续跌入10元的时代吗?我们认为短期内不太可能,主要有两个原因:
一方面,养猪需要一定的生长周期,从母猪产仔到仔猪育肥和屠宰,一个周期至少需要9-12个月。产能恢复也是一个缓慢的过程,这导致生猪价格缓慢下跌。另一方面,养猪成本增加了,如豆粕、豆粕、各种防疫疫苗、劳动力成本等。回到10元不再现实。
现在国内猪肉价格大幅下跌,主要是由于一些地区出现了非洲猪瘟,导致农民出售生猪。此外,该国今年出售了大量冷冻猪肉供应市场,降低了猪肉价格。更重要的是,疫情现已得到缓解,大量禽肉产品被供应到市场,取代了其他禽肉产品对猪肉的需求。从目前来看,猪肉价格已经下降,对猪肉的需求突然上升。当猪肉价格上涨时,对各种猪肉的需求就下降了。据估计,国内猪肉价格将在今年下半年真正下跌,直到大量生猪供应市场。