虽然国内疫情已得到有效控制，而国外新的皇冠肺炎疫情形势严峻”，但这已导致许多国家粮食储备不足的现象，如伊拉克宣布需要进口数百万吨小麦和20多万吨大米，印度尼西亚和菲律宾宣布粮仓的储存能力可持续三个月。

在这种背景下，许多国家宣布禁止食品出口。世界第二大谷物出口国俄罗斯是第一个限制谷物出口的国家。2月底，俄罗斯宣布从3月20日起暂停荞麦和其他谷物出口10天。后来又补充说，从4月1日至6月30日，小麦、黑麦、大麦和玉米的出口量将限制在700万吨。世界第三大大米出口国越南也宣布从3月24日起暂停大米和大米制品的出口。

一些主要的粮食出口国开始禁止他们的出口，引起了国内公众的一些担忧。事实上，中国的粮食自给率高达98%，其中大米、小麦等主要粮食的进口率不到5%。尽管大豆严重依赖进口，但大豆不是主要的粮食作物。这意味着中国完全有能力实现主食的自给自足。

尽管没有必要担心粮食供应，但在一些地区，小麦、大米和玉米的价格有所上涨。食品行业的哪些股票有望从中受益？

金鉴米业(600127。上海)

自俄罗斯宣布从3月20日起暂停荞麦和其他谷物出口10天以来，金鉴大米产业开始繁荣。在3月23日至4月3日的短短10个交易日内，金健大米的股价从4.28飙升至9.87，涨幅为125.86%。

仔细看看公司的表现，就会发现公司的表现确实没有亮点。

2015年至2019年，公司实现归属于母公司股东的净利润分别为-1.67亿、17万、18万、-47万和14万。扣除非盈利后归属于母公司股东的净利润为-126，-0.13，-0.01，-0.77，-48百万。

至于公司去年扭亏为盈的原因，一是政府补贴计入当期损益的金额达到4893.65万元；第二，去年3月完成的子公司拍卖实现股权转让收入5143万元，可以说对业绩的可持续性没有帮助。

在这种情况下，金鉴米业繁荣的原因是什么？据公开信息披露，该公司的主要业务包括粮油产品、农产品贸易、乳制品、药品、休闲食品、园林等产品。其中，粮食、石油、食品和农产品贸易的总收入超过34亿元，成为该公司最赚钱的业务。粮油食品业务收入20.94亿元，农产品贸易收入13.91亿元。

可以看出，股价的大幅上涨很大程度上是由于许多主要食品出口国宣布禁令后对食品价格上涨的预期。另一方面，由于中国食品贸易行业的分散格局和行业内公司规模小，a股相关目标较少。一旦出现催化事件，稀缺目标往往会吸引热钱投机。

伟大的北方荒野(600598。上海)

从3月20日起，北大荒也开始了一轮繁荣，股价从开盘价13.01升至17.33的最高点。该公司股价从4月1日开始小幅回落，4月4日回落至15.58元。

该公司去年实现收入31.11亿元，同比下降4.7%。净利润为8.49亿元，同比下降13.09%。经营活动产生的净现金流同比下降38.03%，至8.14亿元。

至于净利润下降的原因，该公司表示，由于去年“荔枝”、“蔷薇”和“零陵”三次强台风的影响，公司大部分种植区域的河流、河流、湖泊和水库水位全面上涨，导致“外水”泛滥和降雨“内涝”，造成严重的洪涝灾害，给公司和部分种植者造成一定的经济损失。此外，在完成救灾和秋收工作后，公司在维护和保养方面花费更多

尽管去年的表现不佳，但该公司股价最近的上涨也是众所周知的。据公开信息，该公司是中国大型现代化粮油生产基地，主要从事水稻、玉米等粮食作物的生产和销售，尿素的生产和销售；与作物生产相关的技术。同时，去年公司将水稻、大豆、玉米种植面积调整为223.77万亩，引导种植者签订种植面积149万亩的绥粳18号、三江6号、杨龙11号等优质作物订单，积极发展多种农牧业模式和温室经济。在粮食大国宣布禁令的背景下，拥有高质量技术的大型企业更有可能受到投资者的青睐。

北京粮食控股(000505。深圳)

自俄罗斯3月20日宣布出口禁令以来，北京工粮控股的股价在10个交易日内从开盘价的5.51元上涨至8.21元，涨幅为49.54%。

该公司的年度报告显示，北京粮食控股有限公司去年实现营业收入74.4亿元，同比增长0.42%。上市公司股东应占净利润为1.33亿元，同比下降20.61%。

该公司的主要业务是石油加工和销售、贸易和食品制造。石油加工和贸易主要集中在京津冀地区。品牌包括“古船”、“绿宝”、“古币”和“火鸟”。主要产品有大豆油、菜籽油、葵花籽油、芝麻油、芝麻酱等。食品制造业主要指休闲食品和面包的研发、生产和销售。这些品牌包括“小王子”、“董小姐”、“大土豆”和“古船”。主要产品包括薯片、蛋糕和面包。

虽然业绩不好，但其上升逻辑与上述两家公司相似。特别是，中国每年进口1-1.3亿吨粮食的80%。在对主要粮油出口国的禁令生效后，大豆相关产业链的价格涨幅预计将会更大，相关目标将更容易被投资者所认识。因此，对于占石油和油脂86.4%的北京五谷控股来说，短期增长是可以理解的。对上述公司的调查显示，尽管去年粮油行业上市公司表现不佳，但在主要粮食出口国宣布禁令后，由于粮油价格预期上涨以及相关目标缺乏，粮油产业链上市公司都有一定程度的上升。

但另一方面，中国的粮食安全战略处于“确保绝对粮食安全”的首位，即确保小麦和大米的自给自足。2019年，中国粮食总产量达到6.6384亿吨，比2018年增长594万吨，同比增长0.9%。这意味着中国的整体粮油供应不需要担心。尽管市场对大豆产品价格上涨有很大预期，但相关上市公司能否在这一特殊季度后如期兑现利润仍是一个问号。因此，投资者在追求增长时应该更加谨慎。