2020年2月21日，全国平均价格为38.20元/公斤，较昨日下跌0.19元/公斤，较上周下跌0.54元/公斤。增加0.01-0.73元/公斤，减少0.03-0.88元/公斤。全国最高猪价:广东省，43.94元/公斤；中国最低生猪价格:青海省30.35元/公斤。2020年2月21日，根据中国生猪网外三元生猪价格体系的数据监测，国内生猪平均价格开始持续下跌，目前已持续三天。

让我们来看看中国七个主要地区的生猪平均价格:华东地区的生猪平均价格为19.90元/公斤；今天的涨幅从0.01元到0.23元/公斤不等。今天的跌幅从0.10元到0.29元/公斤不等。中国西北地区生猪平均价格为16.46元/公斤。今天的涨幅是0.16元/公斤。今天的跌幅从0.05元到0.29元/公斤不等。中国中部生猪平均价格为19.42元/公斤。今天的上涨幅度是0.03元/公斤；今天的跌幅在0.10元至0.16元/公斤之间。中国北方生猪平均价格为17.83元/公斤。今天的涨幅从0.15元到0.36元/公斤不等。今天的跌幅从0.01元到0.44元/公斤不等。中国南方生猪平均价格为21.51元/公斤。今天的涨幅在0.16元至0.23元/公斤之间。今天的跌幅为0.03元/公斤。东北地区生猪平均价格为17.62元/公斤。今天的涨幅是0.10元/公斤。今天的跌幅从0.11元到0.16元/公斤不等。中国西南地区生猪平均价格为19.74元/公斤。今天的涨幅是0.04元/公斤。今天的跌幅从0.03元到0.25元/公斤不等。综上所述，从数据中可以看出，一些地区的生猪价格出现了一定程度的“回暖”迹象，上涨的区域与昨天相比明显增加。从国内的涨跌情况来看，今天有几个省呈现上升趋势，但涨幅最大的地区是华东和华南，这两个地区的生猪价格也是全国最高的。由于生猪跨省运输的增加，低价猪已经进入高价市场，而且供应在短时间内有所增加，屠宰场降低了收猪价格，导致近期生猪日均产量下降。鉴于目前生猪供应吃紧，但消费需求方面仍处于“清淡”状态，预计生猪价格短期内也会出现波动和调整。在后期，随着肺炎疫情的好转，运输恢复顺利，消费者需求逐渐“转多云转晴”，生猪价格可能会保持高位。