我能不能在余额宝存50万元利息，然后停止工作？如果非常经济的话，现在就可以做，但是以后就不容易说了。如果你在余额宝里存了50万元，只吃利息，到最后你不会有多少利息。可以说，仅仅靠这种兴趣生活还是比较困难的。

根据余额宝的利率，11000美元每天70美分，500000美元每天35美元，每月1150美元。这些钱可以买1150斤普通大米，4500多个馒头，一天可以吃4个馒头，剩下的可以吃一年！所以每人1150元足够养活你了。

除非你在偏远山区耕种自己的土地，否则只要你不消费或生病，就有自给自足的希望。此外，1150元一个月的生活费对大多数人来说是个笑话。现在1150元足够一个大学生的生活费用了。

事实上，如果我们有50万元，我们可以买银行存单。银行存单也有月利率，可以从基准利率上调40-55%。如果按50%计算，它可以达到4.18%，远高于余额宝的利率。年收入20900元，比余额宝多7650元。

因此，如果这样一个月的利息收入是短期的足够吃，但如果是长期的，可以说是难以生存。总而言之，如果余额宝里存了50万元，光是利息是不够维持生活的。