昨日(四月七日)活猪价格在四月份首次上升。今天的生猪价格延续了昨天的上涨。北方生猪价格强劲反弹，得益于“连续两次上涨”。目前，全国最低价格已升至15.5元/公斤，两天内比几天前的最低价格上涨了50美分/公斤。与最低价格上涨相比，最高价格暂时仍停留在19.4元/公斤，没有明显改善。这是因为中国的最低价格在北方，而最高价格在南方。目前猪肉价格的趋势是北方上涨，南方上涨。因此，存在着最低价和最高价的“步调”不统一的问题。

4月8日:北部反弹，连续两次上涨！

4月8日，生猪价格平稳适度上涨。目前上升的地区包括山东、浙江、北京、天津、河北、黑龙江、吉林和陕西等北部地区，以及广东、四川和重庆等南部地区。然而，华中和华南地区基本稳定。生猪价格由低变高有两个原因:

1.消费正在改善。随着全国大部分地区新发肺炎疫情的稳定，全国餐饮业已开始一个接一个复苏。此外，许多地区规定学生的开放时间在4月中旬和初，从而带来一定的消费增长。随着消费的增加，猪的价格在一定程度上上涨了。

2.进口肉类的减少是严重的。最近，国际流行病加剧了。许多国家已经禁止谷物出口。虽然没有关于肉类产品的明确信息，但港口的关闭肯定会对猪肉的进出口产生一定的影响。据相关媒体报道，此前许多进出口订单已被取消。我们必须知道，2020年前两个月，中国进口了70多万吨猪肉和猪排。进口肉类数量的下降已经对国内生猪价格产生了一定的影响。

此外，北方的牛和猪已经基本消耗完，屠宰企业的冷冻猪肉库存也基本填满。因此，屠宰企业没有进一步降价的强烈需求。生猪价格已逐渐回归正常供求关系下的价格。目前，15元的生猪价格明显过低，导致一定的上涨。

消费者:我吃了半年的“天价”猪肉！

猪肉价格的上涨对农民来说是个好消息，但对消费者来说，廉价猪肉已经“毁了”。尽管猪肉价格与之前的价格相比有所下降，但接近30元/公斤的猪肉价格仍“遥不可及”。自去年9月猪肉价格开始上涨以来，猪肉价格几乎没有下降。难怪有些消费者会抱怨:“他们吃‘天价’猪肉已经有半年了！”

如果你想吃真正便宜的猪肉，你仍然需要等待猪生产能力的有效恢复。目前，在生猪利润的刺激和各种政策的鼓励下，养猪场补充养猪场的积极性相对较高。预计第四季度恢复的生猪产量将逐步放开，猪肉价格预计将再次下跌。