2月15日，由国际可持续蛋白推广组织ProVeg International与商业网络与投资平台Beyond Animal共同主办的第三届ProVeg创新食品投融会成功举办，重点关注亚太区市场的可持续蛋白投资。超过200名嘉宾通过网络形式参与了本次会议。

　　“对于植物基公司和投资者来说，这是一次难得的机会可以聚在一起，去充分了解亚洲植物基公司的前景，更重要的是可以参与交易，以加速创新产品的上市。”ProVeg孵化器的联合负责人Antje Raeuscher分享到。

　　会议集中讨论了亚太区市场在替代蛋白、可持续金融和企业投资的现状，专门为中国、印度以及与亚洲市场相关的话题设置了小组讨论环节。

　　可持续蛋白智库Good Food Institute APAC与我们分享到，从2021年到2022年，亚太区对可持续蛋白三大支柱（包括植物基、发酵和细胞培养）的投资大幅增加，投资总额从3.92亿美元增至5.62亿美元，同比增长43%。

　　Beyond Animal创始人Claire Smith对出席的专家学者、投资者和参与者的数量表示很满意，出席人数预示着未来有更多的创新食品投资活动。“全球对植物基市场都有着浓厚的兴趣，这个市场将继续快速增长，尤其亚太地区，正在迅速赶超欧美。许多公司和投资者都认识到创新食品投融会的价值，它能够帮助克服当前投融资环境所面临的挑战，并提供新的机会。”Clair Smith说。

　　ProVeg亚洲董事总经理Shirley Lu表示：“我们相信用商业的力量去改变人们的饮食系统，推动可持续蛋白的变革。可持续蛋白产业需要更多的投资和研发，在肉类、海鲜、蛋品和奶制品等领域不断丰富种类和创新，改善产品技术和新型蛋白原料，使消费者对传统动物性产品的可持续替代食品有更多的选择，从小众需求成为全球消费者的新选择。”

　　特别鸣谢合作单位的支持

　　感谢风险投资机构Beyond Impact和净水企业MECO对本次会议的大力支持。Beyond Impact的使命是通过投资动物替代食品加速过渡到一个更友善、更清洁、更健康的世界。MECO正在构建下一代净水设备和系统，以提供高效、有效的可持续解决方案。媒体合作伙伴包括：FoodTalks食品资讯、Foodaily每日食品、Green Queen、壹素界、35斗和食研汇。

　　参会公司及投资者

　　参加此次活动的植物基公司包括新加坡的细胞培养海鲜初创公司UMAMI、总部同样位于新加坡的培养肉类和海鲜公司Shiok Meats、专门从事无动物乳制品的Eden Brew以及为植物肉提供培养脂肪的Cultimate Foods公司。

　　参与讨论亚洲植物基投资市场的公司包括Impact Investment Fund、Seneca Impact Advisors、道夫子和Ahimsa Investments。

　　展望未来

　　ProVeg将持续举办创新食品投融会系列会议，下次将聚焦北美洲和南美洲市场，敬请期待！

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