全球流行病的蔓延有增无减。一些国家已经开始限制或禁止食品出口，导致国际食品价格上涨。许多人担心食物是否会短缺。你想先在家进货吗？

对此，中国农业和农村发展计划部部长魏百刚4日在国务院联防联控机制新闻发布会上表示，中国粮食产量充足，库存充足。即使在前一阶段国内疫情比较严重的时候，市场上也充斥着价格稳定的粮食和各种副食品，老百姓家里也不用担心大米和面粉。现在更没有必要抢购和囤积，“最好吃新的食物”

魏柏刚列举了四组数据来证明这一点:粮食产量、人均粮食占有量、粮食库存和中国的粮食进口。

1.谷物产量

几年来，中国粮食丰收，连续五年稳定在1.3万亿斤以上。去年粮食产量13277亿斤，创历史新高。小麦的供需多年来一直保持平衡，而大米的供应却供不应求。口粮绝对安全可靠。

2.人均粮食占有量

自2010年以来，中国人均粮食份额一直高于世界平均水平，2019年超过470公斤，远远高于人均400公斤的国际粮食安全标准线。

3.粮食库存

目前，中国粮食储备充足，存粮比远远高于联合国粮农组织提出的17%-18%的安全水平，尤其是两大口粮。小麦和大米的库存大致相当于全国的年消费量。

4.谷物进口

中国每年的粮食进口很少，去年净进口1468万吨，相当于不到300亿公斤，仅占中国粮食消费的2%左右。从泰国进口的主要是强筋小麦和弱筋大米。主要目的是调整需求结构，更好地满足人们个性化、多样化的消费需求。

农业和农村事务部种植管理司司长潘进一步回应说，今年粮食种植面积稳步小幅增长。目前，夏粮长势良好，丰收在望，春播总体进展顺利。应该说，粮食生产已经有了一个良好的开端。

他还总结了四句话，即“多年的丰收和丰富的粮食储备；夏粮丰收在望，春播进展顺利。口粮完全自给自足，国际影响力有限；米粉可以随意购买，所以没有必要囤积和抢购。”

此外，国家粮食局储备粮司司长秦表示，自疫情爆发以来，粮食局加强了对市场粮食来源的调度，有序组织政策性粮食来源拍卖，有效保障了市场需求。到目前为止，中央储备粮还没有动用，除了一些市县以外，大部分地区都没有动用地方储备粮。

关于国际食品价格上涨是否会传导到国内市场的问题，魏柏刚表示，由于新一轮的冠状肺炎疫情，国际食品价格近期确实有所上涨，食品安全已成为当今世界的热点问题，应冷静理性对待。从全球总供应量来看，不存在短缺问题。最近国际粮食价格上涨更多是由于流行病造成的恐慌消费，对国内粮食价格的影响也非常有限。

自3月份以来，中国大米和面粉的零售价格为每公斤3.95元，折合6.6元，保持了价格稳定和市场供应稳定。最重要的是我们国家有足够的小麦和大米储备。一旦粮食市场出现波动，我国有足够的调控措施来稳定它，完全有能力应对外部影响。

他还提到，大豆是中国进口的最大农产品，主要用于榨油和提供豆粕饲料。

目前，中国正常的大豆进口没有受到影响。农业和农村事务部与relevan

其中，金健米业已成为本轮“粮食概念股”的领先标杆。在过去10个交易日中，已达到8个交易限额，累计涨幅为125.9%。

金健大米行业10天8限

截至4月3日收盘，金健米业在过去10个交易日内已经8次提价，其股价也从开盘价前的4.37元上涨至9.87元。

从今天的市场来看，多渠道基金已经经历了一场激烈的战斗。仅在收盘前9分钟，一笔1.17亿元的大额订单就被放到了交易平台上。截至收盘，订单为46，000手。

近两天来，金健米业的营业额大幅增长，从大约3亿元人民币增长到交易期开始时的大约22亿元人民币。上涨的风险不容忽视。

从周转率来看，金健米业3月27日的周转率为32.55%，4月2日为39.99%，今天为38.20%。

谁把金建米的股价送上了天堂？

从下班后的表现来看，热钱接力炒作的现象非常明显。

从金健米业10天内发布的八大龙虎榜来看，所有的买卖席位都是热钱席位，没有任何机构席位参与。

3月23日，金健米业获得首个交易板，买入长城证券资阳交子大道证券营业部席位，买入1641.5万元。

在下面的列表中，该座位出现在销售位置，销售金额为1701.86万元。

3月26日，东方证券在上海浦东新区申远路证券营业部购买了一个席位，购买金额为5547.6万元。第二天这个座位就出现了，卖了5795.26万元。

今天盘后的龙虎榜显示，最近为财通证券林安西苑路证券营业部买位被频繁卷入金建米业的炒作。具体来说，该席位在4月1日购买了3131.7万元，居第二位。此后，该公司在4月2日售出3169.05万元人民币，位居第一。今天我们又买了4662.1万元的座位。

此外，著名的热钱席位，中国银河证券绍兴证券营业部，昨天出现购买两个席位，今天出售三个席位，这两个都是“一日游”。

热钱“掠夺”米粉粮油

除了金健米业，最近还有几只农业板块的股票受到了热钱的关注，比如京粮控股有限公司和王喜食品有限公司

北京粮食控股有限公司在3月26日、3月30日和3月31日涨停，股价大幅上涨。从龙虎表的数据来看，北京五谷控股赢得了热钱席位的一个热点，这是一个著名的散户投资者聚集地。西藏东方财富证券拉萨东环路第二证券营业部和西藏东方财富证券拉萨联合路第二证券营业部多次上榜。

悦凯证券在3月30日发表的一篇研究论文中表示，随着事件因素在全球蔓延，引发食品安全担忧，一些国家开始限制食品出口。受此影响，农业股票大幅上涨。

然而，在4月2日接受新华社记者采访时，国家粮食和物资储备局局长表示，没有必要过度恐慌和抢购粮油。

所以，我们不要用热钱去抢米粉作为筹码，好吗？